Drachenländer Brauspezialitäten

Drachenländer Kurz-Porträt

Liebe Bierliebhaberin,
lieber Bierliebhaber!

Dich und uns verbindet eine Leidenschaft für erstklassige, außergewöhnliche Biere.

Drachenländer steht für handwerkliches und natürlich gebrautes Bier. Wir produzieren vor unserer rheinischen Haustür in Bonn in direkter Nachbarschaft zum Drachenfels im Siebengebirge und beliefern von hier aus Genießer in ganz Deutschland.

Der unvergleichliche Drachenländer Geschmack ist kein Zufall. Ausgewählte Zutaten, behutsame Gärung und eine wochenlange Kältereifung bei 0-2 °C im Lagertank sind der Garant für unseren natürlich-frischen Biergenuss. Während der Reifung erhalten einige unserer Biere mittels der sogenannten Kalthopfung zusätzlich intensive fruchtige Noten, hierbei haben die ansonsten flüchtigen Hopfenaromen Zeit langsam ins Bier überzugehen.

Unser Qualitätsversprechen: Bei uns kommt nur das ins Bier, was draufsteht. Vom ersten Brautag bis ins Glas – wir verwenden keine Klärstoffe oder sonstige Hilfsmittel, auch wenn diese mitunter nicht deklariert werden müssten. Bei der Qualität gibt es für uns keine Kompromisse. Unsere Biere werden nicht pasteurisiert und bleiben naturtrüb – und bieten auch deshalb ein besonders natürliches Geschmackserlebnis. 

Übrigens, unser Maskottchen ist der edle und freundliche Hüter des Hopfens, unser Drache „Biori“. Sein Name leitet sich vom althochdeutschen Begriff „Bior“, übersetzt Bier, ab.

Neugier geweckt? Dann wirf doch einen Blick auf die nächsten Seiten und lerne Drachenländer näher kennen. Dein Gaumen wird sich freuen! Ihr habt Fragen oder Anregungen? Dann nutzt den folgenden Link: Kontaktformular

Wir wünschen Euch viel Freude mit unseren Bierkreationen,
Eure Drachenländer Braumanufaktur

Der Inhaber Sebastian Backhaus als Wanderbrauer. Seine Rezepte hat er als ursprünglicher Hobbybrauer selbst in der heimischen Küche mit einer Brauanlage Marke Eigenbau entwickelt. Und so entstehen auch heute noch seine Rezepte.