„Hopfengarten“

Unser Hopfengarten (ehemals Sommerfrische) verdankt seinen Namen seiner Frische und Natürlichkeit, sowie dem bewussten Verzicht auf Filtration und Pasteurisation. Für das perfekte Hopfenaroma und ein vollkommen abgerundetes Genusserlebnis lassen wir dieses Bier 6 Wochen bei 0°C zusammen mit Hopfen im Lagertank reifen. Der bekömmliche, süffig-fruchtige Charakter macht es zu einem idealen Begleiter zu deftigen Speisen.

Für diese Spezialität verwenden wir Pilsener-, Münchner- und CaraHell Malz sowie 4 ausgewählte Aromahopfen, darunter maßgeblich Calista.