„Sommerfrische“

Unsere besondere Bierspezialität verdankt ihre Frische und Natürlichkeit dem bewussten Verzicht auf Filtration und Pasteurisation. Seine Klarheit verdankt es einer mehrwöchigen Kältereifung bei der die Trubstoffe auf den Boden absinken. Der bekömmliche, süffig-fruchtige Charakter macht es zu einem idealen Begleiter zu deftigen Speisen.

Für diese Spezialität verwenden wir Pilsener-, Münchner- und CaraHell Malz sowie 4 ausgewählte Aromahopfen, darunter maßgeblich Citra.